XAMPPのインストールについてはこちらをご覧ください。
Windows10 - XAMPP のダウンロードとインストール
phpMyAdmin にアクセスすると アクセスが拒否され、このようなエラーが表示される場合があります。
phpMyAdmin - エラーの対処方法
それでは実際にエラーの対処方法をみてみましょう。
まずはMySQLのパスワードを設定しましょう。
XAMPP - MySQL（root）のパスワード設定
次に phpMyAdmin の設定ファイルを編集します。 エクスプローラーを起動し、次のフォルダーへアクセスします。 「config.inc.php」をテキストエディタ（メモ帳など）で開き この部分に 設定したMySQLのパスワードを入力し ファイルを保存しましょう。 これでOKです！ 再度、phpMyAdmin へアクセスしてみると このように phpMyAdmin へ正常にアクセスすることができます。
